Kabuklu ceviz, dünyaca bilinen ve sevilen bir atıştırmalıktır. Bu tip lezzetli kuruyemiş, pek çok sağlık özelliğine sahip olmasıyla da dikkatleri çıkmaktadır. Kabuklu cevizin diyetetik değerleri oldukça fazladır ; iyi seviyelerde sağlıklı yağlar, amino asitler, selüloz ve küçük vitamin ve mineral bulundurur. Özellikle o